作りおき6品 もちもち白玉だんごの秘訣
こんばんは
認定産後ドゥーラのたかやまです🌛
厳しかった残暑もやわらぎ
ようやく涼しい風が吹いてきましたね
今週、サポート先で
お作りしたメニューも
だんだん秋の気配が🍁
・鶏胸肉のソテー
・鮭のホイル焼き
・鶏団子と野菜スープ
・ポテトのグラタン風
・茄子の焼き浸し
・とろみおうどん
・お豆腐白玉団子とみたらしあん
お月見にはまだ早いですが
甘味にもちもち白玉団子付きです🎑
実はこの白玉ちゃん、
お水をいっさい入れずに
お豆腐だけでこねています
食べてもお豆腐だとは
気づかないくらいですが
翌日も固くならずに
モチモチのままで美味しいです😆
今回はみたらしあんを作りましたが
あんこやきな粉、お醤油味、
フルーツやアイスクリームを
添えても最高です✨
作り方はとても簡単！
白玉粉にお豆腐を入れて
こねて丸めて茹でるだけです
小さな子でも楽しく丸められるので
ぜひ子どもとも一緒に
作ってみてください🌸
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